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De la fève de cacao au chocolat. Les fèves de cacao sont stockés dans des silos ou des entrepôts dans leurs sacs d'origine. Le cacao brut importé est soumis à un contrôle de qualité strict. Les techniciens de laboratoire veillent à ce que les fèves soient saines, parfaitement fermentées et séchées, et n’ont subi aucun dommage pendant leur transport.

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